На самом деле это оповестительные сигналы, куда будет подаваться мяч. Например, одна поднятая рука подача на ближнюю штангу, а обе — на дальнюю. Сейчас футболисты активно пользуются этими жестами, и чтобы никто не смог прочитать их, на каждый жест назначалась своя домашняя заготовка.